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Muffin au muesli

Le 14 novembre 2018
Muffin au muesli
collation gourmande et équilibrée !

Voici une recette savoureuse et parfaitement adaptée à une collation pour les petits creux ou en prévision de votre activité sportive.

Elle vous apportera des sucres lents, des protéines et des fibres pour vous maintenir en forme jusqu'à votre prochain repas.

C'est facile, il suffit de mélanger 1/2 paquet de muesli (190 g), 4 œufs, 8 C à soupe de fromage blanc, 1 C à soupe de maïzena, 1 sachet de levure, 1C à soupe de sucre et 50 g de copeaux de chocolat .

Cette quantité permet de réaliser 16 "muffins" de la taille d'un cannelé.

Cuire environ 15 mn à 180 °C.

Vous pouvez les congeler et les ressortir au fur et à mesure de vos besoin!

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